ANTIPASTI
Misticanza di insalate
Composta di melanzane, pomodoro e basilico
Battuto tiepido di gamberi con insalata di zucchine
Capesante grigliate con crema di patate e tartufo estivo
Insalata di triglie e calamaretti
Tartare di manzo con insalatina di asparagi
Terrina di fegato d'oca con chutney di cipolla rossa
Il Culatello di Zibello
Selezione di antipasti ( min. 2 persone )